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行业新闻

农业在日常管理和加工细节方面更为谨慎

文章来源:Sfnews时间:2020-09-18 点击:

经过几年的探索,周耀田将原来的滦南县百祥稻谷种植专业互助社改造成了土地流转完整的河北尚墨农业科技有限公司,实现了高端通道的全面改造。周耀天吸引了当地80后、90后年轻人。

为保障有机大米质量和消费者权益,从2015年起全面调整上磨农业结构,构建从育秧、种植、加工到销售的全有机产业链,通过现代化管理培育万亩有机沃土。

特产早知道——柏各庄大米

柏各庄大米不仅口感鲜美,而且富含维生素和微量元素,含有人体所需的各种氨基酸、脂肪酸和矿物质。是冀东“三米”(水稻、海稻、花生)之一,在国际市场久负盛名。

唐海县位于滦河下游、渤海之滨。它有60多年种植水稻的历史。由于具有特殊的退海地理条件,如“土壤粘粒重”、“盐碱地”、“土壤矿物质含量高”、“天然滦河灌溉”等,自然滦河灌溉生产的大米品质好、均匀干净、晶莹剔透,制成的大米鲜美可口,“糯性十足”,外观整齐,糯性好。焦街透明度极佳,无白垩,蒸煮品质好,外观柔软,口感酥脆,柔软甜美细腻,易于消化。

农业在日常管理和加工细节方面更为谨慎。为了保证有机大米的口感和外观,所有收获的新米干燥后都不会脱壳入库存活。后续研磨将根据消费者订单需求进行。据介绍,这不仅可以阻止大米因长期储存造成的变质,还能让进口大米变得更软更甜。

2012年,柏各庄周耀田等人承包了1000多亩土地,建立有机水稻种植基地。在经历了简历市场认可度不高、合资企业退出等问题后,2014年,“柏各庄大米”成为农业部农产品地理标志产品,依法覆盖柏各庄水稻种植用地。

上磨农业的表现是,在让“柏各庄大米”重现昔日辉煌的同时,采取多元化的经营方式,“引入更多的相互合作伙伴”,通过合作经营,打造一批有机健康农业的子品牌。五年内,我们计划打造产值过百亿元、集米菜肉禽于一体的大型有机农业组织。

上磨农业建立了严格的稻米质量控制体系,从种植到加工的每个环节都设置了相应的风险控制节点。其179项有机大米指标通过权威机构检测,达到国家标准,成为高端有机农产品品牌。

近年来,大米在南北方逐渐“担当”了主食的角色。那么你对水稻文化了解多少呢?柏各庄大米产于唐海、滦南、乐亭和丰南,因产地集中,品种供应改善,又被称为“唐海大米”。柏各庄大米产于滦南、唐海、乐亭和丰南。

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